http://www.tarimtv.gov.tr/izle_video_ic.php?Video=e-gidabeslenme/04_ekmek_yapimi.wmv
Kaliteli Bir Ekmek Düzgün Görünüşte Ve Kabarmış Olmalı, Alt Ve Üst Kabukları İyi Pişmiş Ve İç Kısmından Ayrılmamış Olmalıdır. Kaliteli Ekmek Üretimi Hangi Standartlarda Olmalıdır, Ekmek Hammaddeleri Nelerdir?